Wat Zeeland te bieden heeft
Van lekkere wijn tot een heerlijk bijpassend gerecht
In brasserie van B wordt gewerkt met streek en seizoensgebonden producten, wat zorgt voor rijke en volle smaken. U kunt genieten van wat Zeeland te bieden heeft.
Tomaat & Garnaal
groene kruiden, citroen mayonaise
Schelvis
gebakken, beurre blanc, Hollandse garnaal
Framboos
bavarois, merinque, citroen
Brasserie van B is een moderne brasserie wat zich heeft gevestigd in Kamperland. 12 oktober 2018 zijn de deuren van de brasserie geopend. Martijn is op deze locatie begonnen als leerling-kok en heeft daarna meer ervaring opgedaan in Zeeuwse restaurants.
Het interieur van brasserie van B is dit jaar vernieuwd. Gekozen is voor een moderne en strakke inrichting gecombineerd met elementen van de Zeeuwse kust. Martijn van Belzen staat samen met zijn team voor u klaar om iedereen te voorzien van culinair genot aangevuld met zorgvuldig geselecteerde wijnen en onbegrensde gastvrijheid!