Selecteer een pagina

Vanaf 1 juni 2020 is het restaurant weer geopend
en worden de richtlijnen van de 1,5m economie gehandhaafd.


In het restaurant zijn de tafels alleen op reservering, voor het terras is reservering gewenst.

Vanaf 1 juni is het ook mogelijk gerechten te bestellen vanaf de menukaart, deze zijn dan af te halen bij de brasserie op reservering.

Een restaurant gevoel in eigen huis?

Nu de gasten niet meer een bezoek kunnen brengen aan ons restaurant, komen wij met een oplossing!

Het creëren van een wekelijks wisselende 3 gangen Foodbox. U hoeft alleen u eten op te warmen, u krijgt er een recept bij zodat er niks fout kan gaan. Wij bezorgen u Foodbox iedere dag gratis in geheel Noord – Beveland. De kosten van deze 3-gangen Foodbox bedraagt 22,50 p.p. Bestel uw Foodbox een dag van te voren, belt u op dezelfde dag dan kijken wij wat we voor u kunnen doen.

 

Deze foodbox kunt u bestellen via 06-10410599 of info@brasserievanb.nl.
Wij werken volgens de richtlijnen van het RIVM.

Dit menu is verkrijgbaar tot en met 31 mei. 

Vanaf 1 juni 2020 is het restaurant weer geopend
en worden de richtlijnen van de 1,5m economie gehandhaafd.


In het restaurant zijn de tafels alleen op reservering, voor het terras is reservering gewenst.

Vanaf 1 juni is het ook mogelijk gerechten te bestellen vanaf de menukaart, deze zijn dan af te halen bij de brasserie op reservering.

Een restaurant gevoel in eigen huis?

Nu de gasten niet meer een bezoek kunnen brengen aan ons restaurant, komen wij met een oplossing!

Het creëren van een wekelijks wisselende 3 gangen Foodbox. U hoeft alleen u eten op te warmen, u krijgt er een recept bij zodat er niks fout kan gaan. Wij bezorgen u Foodbox iedere dag gratis in geheel Noord – Beveland. De kosten van deze 3-gangen Foodbox bedraagt 22,50 p.p. Bestel uw Foodbox een dag van te voren, belt u op dezelfde dag dan kijken wij wat we voor u kunnen doen.

 

Deze foodbox kunt u bestellen via 06-10410599 of info@brasserievanb.nl.
Wij werken volgens de richtlijnen van het RIVM.

Dit menu is verkrijgbaar tot en met 31 mei.

Lunchgerecht

Uitsmijter €8,50
drie eieren, ham, kaas, rustiek brood

 

 

Poke Bowl €13,50
sushi rijst, zalm, komkommer, tuinboontjes

 

 

Clubsandwich €11,50
bacon, gerookte kip, botersla, mayonaise

 

 

Tosti XL €8,50
beenham, kaas, kerrie mayonaise

 

 

Duroc burger €14,50
Rode ui, tomaat, kaas, BBQ saus

 

Ceasar Salad €12,50
gamba’s, ansjovis, croutons, ei, parmezaan

 

 

Kaaskroketten €9,50
truffel mayonaise, rustiek brood

 

Zeeuwse Rundvlees kroketten €10,50
biologisch vlees, mosterd, rustiek brood

 

 

Voorgerecht

 

Duroc Kroketjes €11,00
kerrie, kaas crumble, rucola
 
 
Tomaat & Garnaal €14,50
burrata, avocado, lente-ui
 
 
Varkenswangetjes €12,50
gelakt, gerookte paling, sesam
 
 
Gemarineerde Zalm €13,00
roer eitje, bieslook, mierikswortel
 
 
Kreeftensoep €11,50
cognac, room, tijm
 
 
Soep €8,50
courgette, salie, ricotta
 
Hoofdgerecht

 

Steak Tartaar €21,50
klassiek bereid, kwartel ei, komkommer, little jam
 
 
Zeebaars €23,50
op de huid gebakken, chimichurri, tomaat
 
 
Kip & Kreeft €33,00
gorgonzola, bitterbal, spinazie
 
 
Zeevruchten €28,00
pasta, kreeftenjus, tomaat, bieslook
 
 
Lamskroon €24,00
paddenstoelen, kruidenkorstje, ontbijtkoek
 
 
Roodbaars €24,00
beurre blanc, prei, gekookte forel
 
 
Ribeye Grain Fed €28,00
gegrild, aioli, coleslaw
 
 
Portobello Burger €19.50
geitenkaas, kerrie, spinazie
 
 
Nagerecht

 

Kers €9,50
chiboust van kers, yoghurt, sorbet

 

Chocolade €12,50
brownie, chocolade mousse, taaie caramel, butterscotch ijs

 

Mango €11,50
panna cotta, passievrucht, pistache

 

Koffie €10,50
mousse, mascarpone, dulce de leche

 

Proeverij €13,50
diverse lekkernijen van de chef